用途：
用于沙門氏菌的選擇性增菌培養(yǎng)。（GB標準）
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 5.0 |
| 乳糖 | 4.0 |
| 磷酸氫二鈉 | 10.0 |
| 亞硒酸氫鈉 | 4.0 |
| L-胱氨酸 | 0.01 |
附加試劑：
????無
原理：
蛋白胨在培養(yǎng)基中作為基礎營養(yǎng)物質提供碳源，氮源，維生素及礦質元素。乳糖作為碳水化合物，通過代謝提供能量，亞硒酸鹽抑制革蘭氏陽性菌及除沙門氏菌外的大多數革蘭氏陰性腸道細菌，L-胱氨酸在培養(yǎng)基中作為還原劑。
用法：
稱取23.0g于1L蒸餾水中，加熱煮沸滅菌，不要過度加熱，定量分裝備用。
注意事項：
該培養(yǎng)基不能采用高壓滅菌，也不能采用較長時間流通蒸汽滅菌或較長時間的煮沸滅菌，電爐加熱時避免過分加熱或反復加熱。該培養(yǎng)基最好現配現用，或于4℃短期保存，如室溫放置，特別是夏季，容易出現棕色或紅色沉淀，增菌效果減退，應棄去不用。
培養(yǎng)基質控：
