用途：
用于進出口食品中沙門氏菌的濾膜篩選法檢測。（SN標準）
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 5.0 |
| 酵母浸膏 | 3.0? |
| L-賴氨酸鹽酸鹽 | 10.0? |
| D-葡萄糖 | 2.5? |
| 蔗糖 | 15.0? |
| 硫酸鎂（7H2O） | 1.5? |
| 膽鹽 | 1.5? |
| 磺胺吡啶 | 0.3? |
| 溴麝香草酚藍鈉鹽 | 0.03? |
| 新生霉素 | 0.015? |
| 瓊脂 | 15.0? |
附加試劑：
無
原理：
蛋白胨和酵母浸膏提供碳碳源、氮源、維生素等營養(yǎng)元素；L-賴氨酸鹽酸鹽作為檢測賴氨酸脫羧/脫氨酶反應(yīng)的底物；硫酸鎂提供生長所需離子；葡萄糖和蔗糖為可發(fā)酵的糖類；磺胺吡啶用于增強培養(yǎng)基的選擇性；溴麝香草酚藍鈉鹽為酸堿指示劑；膽鹽和新生霉素可抑制革蘭氏陽性細菌的生長；瓊脂是培養(yǎng)基凝固劑。
用法：
稱取53.1g于1L蒸餾水中，加熱煮沸滅菌，冷卻至55℃左右傾注平板備用。
注意事項：
無
培養(yǎng)基質(zhì)控：
