用途：
生化培養(yǎng)基，用于細(xì)菌KCN抑制試驗(yàn)。 ?
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 磷酸氫二鈉 | 5.64? |
| 氯化鈉 | 5.0? |
| 磷酸二氫鉀 | 0.225? |
附加試劑：
????0.5%氰化鉀溶液? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ??20mL/L
原理：
蛋白胨作為基礎(chǔ)營養(yǎng)物質(zhì)提供一般細(xì)菌生長所需的碳源、氮源和其他的營養(yǎng)元素；氯化鈉維持細(xì)胞正常生長所需要的滲透壓；磷酸鹽作為緩沖劑；氰化鉀能抑制呼吸酶，特別是細(xì)胞色素氧化酶最為敏感，氰離子能與氧化型細(xì)胞色素氧化酶中的三價鐵結(jié)合，阻止其還原成二價鐵，從而使傳遞電子的氧化過程中斷，造成細(xì)胞內(nèi)窒息。
用法：
1、稱取2.1g于100mL蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，121℃高壓滅菌15min。
2、冷卻后無菌加入0.5%氰化鉀溶液2mL作為試驗(yàn)，分裝于無菌試管中備用。
注意事項：
1、?氰化鉀為劇毒，實(shí)驗(yàn)操作要做好防護(hù)，避免皮膚接觸和吸入。
2、?接種時以不添加氰化鉀的培養(yǎng)基作為對照。
3、?接種后需要覆蓋液體石蠟，防止氰化鉀揮發(fā)，造成濃度降低出現(xiàn)假陽性結(jié)果。
培養(yǎng)基質(zhì)控：
