途：
用于亞利桑那沙門氏菌的選擇性分離。（SN標(biāo)準(zhǔn)）
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 12.0 |
| 硫代硫酸鈉 | 5.0 |
| 酵母粉 | 3.0 |
| 衛(wèi)矛醇 | 20.0 |
| 丙二酸鈉 | 6.0 |
| 檸檬酸鐵銨 | 1.5 |
| 蔗糖 | 12.0 |
| 酚紅 | 0.04 |
| 牛膽鹽 | 9.0 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
附加試劑：
無
原理：
蛋白胨、酵母粉在培養(yǎng)基中作為營養(yǎng)物質(zhì)提供菌體細(xì)胞生長所需要的氮源、維生素等生長因子；葡萄糖、蔗糖、丙二酸鹽、衛(wèi)矛醇作為有機(jī)碳源；氯化鈉維持體系滲透壓平衡；膽鹽可抑制革蘭氏陽性菌的生長；硫代硫酸鈉與檸檬酸鐵銨分別作為產(chǎn)硫化氫的底物和指示劑，細(xì)菌還原硫代硫酸鈉中無機(jī)硫生成硫化氫與檸檬酸鐵銨中鐵離子作用生成黑色的硫化亞鐵物質(zhì)附著菌體，使得菌落呈黑色而得到鑒別；酚紅作為酸堿指示劑，瓊脂作為凝固劑。
用法：
稱取88.6g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解，冷卻至55℃，傾注平板備用。
注意事項(xiàng)：
無
培養(yǎng)基質(zhì)控:
