用途：
用于菌落總數(shù)的測(cè)定（該培養(yǎng)基不含糖）；用于菌種的保存、傳代及純培養(yǎng)；也可用作血瓊脂基礎(chǔ)。（GB標(biāo)準(zhǔn)）
配方：（g/L）
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 牛肉粉 | 3.0 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
| 瓊脂 | 15.0 |
附加試劑：
??? 無(wú)
原理：
蛋白胨、牛肉粉在培養(yǎng)基中作為營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)提供菌體細(xì)胞生長(zhǎng)所需要的氮源及生長(zhǎng)因子等；氯化鈉維持體系滲透壓平衡；瓊脂為凝固劑。
用法：
稱取33.0g于1L蒸餾水中，加熱煮沸至完全溶解， 121℃高壓滅菌15min，冷卻至46℃左右備用。
注意事項(xiàng)：
??? 無(wú)
培養(yǎng)基質(zhì)控：
