? ? ?標準菌株是微生物實驗室不可或缺的一部分，正確管理和使用標準菌株對于保證實驗室工作的科學(xué)性和可靠性至關(guān)重要。下面小編為您介紹一下菌株使用的相關(guān)要求和常見的菌株保藏方法。

菌株來源與代數(shù)管理相關(guān)標準要求

1、GB 4789.28-2013 食品安全國家標準 食品微生物學(xué)檢驗 培養(yǎng)基和試劑的質(zhì)量要求

2.28 標準菌株：直接從官方菌種保藏機構(gòu)獲得并至少定義到屬或種的水平的菌株。按菌株特性進行分類和描述，最好來源于食品或水的菌株。

2.29 標準儲備菌株：將標準菌株在實驗室轉(zhuǎn)接一代后得到的一套完全相同的獨立菌株。

2.30 儲備菌株：從標準儲備菌株轉(zhuǎn)接一代獲得的培養(yǎng)物。

2.31 工作菌株：由標準儲備菌株、儲備菌株或標準物質(zhì)（經(jīng)證明或未經(jīng)證明）轉(zhuǎn)接一代獲得的菌株。

2、CNAS-CL01-A001：2022檢測和校準實驗室能力認可準則在微生物檢測領(lǐng)域的應(yīng)用說明

6.4.3.1 工作菌株的傳代次數(shù)原則上不得超過5次，通常情況下，從菌種保藏機構(gòu)獲得的標準菌株可視為第0代。除非標準方法中有明確要求，或?qū)嶒炇夷軌蜃C明其相關(guān)特性沒有改變。

3、GB/T27405-2008 實驗室質(zhì)量控制規(guī)范 食品微生物檢測

5.5.2.4 所有的標準培養(yǎng)物從儲備菌株傳代培養(yǎng)次數(shù)不得超過5次，除非標準方法中要求并規(guī)定，或?qū)嶒炇夷芴峁┪募C據(jù)證明其相關(guān)性沒有改變。

4、《中國藥典2020版》（四部）?

9203 藥品微生物實驗室質(zhì)量管理指導(dǎo)原則：工作菌株的傳代次數(shù)應(yīng)嚴格控制，不得超過5代（從菌種保藏機構(gòu)獲得的標準菌株為第0代）

以上標準均提到菌株需要來源于官方保存機構(gòu)，且工作菌株傳代次數(shù)不能超過5代。因此，為了滿足每次使用的工作菌株都能達到標準對代數(shù)的要求，我們需要對購買的標準菌株做好保藏規(guī)劃。下面我們來介紹一下菌株保藏的方法。

常見菌株保藏方法

? ? ?菌株保藏原理：根據(jù)微生物生理、生化特點，人工創(chuàng)造條件（主要是低溫、干燥、缺氧），使微生物的代謝處于不活潑、生長繁殖受抑制的休眠狀態(tài)，以達到保持純種優(yōu)良性狀的目的。

為了保證菌株的有效保藏，同一菌株應(yīng)用兩種或兩種以上方法進行保藏。通常采用短期保藏法和長期保藏法共同操作，避免由儲存設(shè)備出現(xiàn)問題對菌株產(chǎn)生影響。

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比較廣泛使用的三種方法，分別是傳代培養(yǎng)法、甘油保藏法和瓷珠保藏法。小編將對這三種方法的優(yōu)缺點分別列舉出來，便于大家找到最適合自己的操作方法。??

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操作步驟

產(chǎn)品列表

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